Enroladinho Tropical com Néctar de Pêssego
A combinação ajuda a criança a aceitar frutas e hortaliças de maneira divertida. O lanchinho oferece minerais, vitaminas e fibras necessários para o desenvolvimento saudável.
Ingredientes
1 pão sírio
50 g de peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (chá) de maionese light
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
2 colheres (sopa) de abacaxi picadinho
1 colher (sobremesa) de uva passa
2 folhas de alface
Tempero a gosto (cheiro verde, sal)
Preparo
Misturar o frango desfiado com a maionese, cenoura, abacaxi, uva passa e tempero. Abrir o pão sírio em duas metades. Coloque uma folha de alface sobre uma das metades do pão, coloque metade do recheio e faça um rolinho. Repita o procedimento com a outra metade do pão. Rende 2 porções.
