Sanduba Colore com Suco de Soja de Laranja
A combinação oferece mais de 50% da ingestão diária recomendada de Vitamina C para crianças de 4-8 anos. Divertido, colorido e nutritivo!
Ingredientes
Pão de forma sem casca (30 fatias)
Recheio vermelho:
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/3 de xícara (chá) de catchup
1 colher (sopa) de suco de limão
Recheio verde:
1/2 xícara (chá) de pepino com casca, sem semente, ralado grosso
1/2 xícara (chá) de ricota
1/2 colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Recheio vermelho: numa tigela pequena, junte o requeijão, catchup e o suco de limão e misture até obter uma pasta.
Recheio verde: junte o pepino, a ricota, o suco de limão e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
Montagem: Espalhe uma colher (sopa) do recheio vermelho sobre uma fatia de pão. Cubra com outra fatia de pão e espalhe uma colher (sopa) do recheio verde. Por cima coloque mais uma fatia de pão. Corte-os na diagonal para obter triângulos e sirva. Rende 10 unidades.
